El programa de Ingeniería Agroforestal, orientado a la formación integral de profesionales competentes para asumir un proyecto de vida en el contexto de la racionalidad del manejo de los recursos naturales;  es el conjunto coherente y pertinente de una política, una visión, una misión y unos objetivos en el marco de un  modelo pedagógico, bajo las características y particularidades de la región con  una visión holística. Así concebido es la carta de navegación donde se dinamiza un proyecto curricular, investigativo y de proyección social.

Ante la crisis del sector rural, como resultados de modelos de desarrollo basados en lógicas economicistas como la revolución verde, el programa del Ingeniería Agroforestal de la universidad de Nariño, ha asimilado esta problemática desde el inicio de sus actividades académicas, para fundamentar su quehacer en la Agroforestería como ciencia que combina los cultivos semestrales o temporales, los sistemas pecuarios, con el establecimiento de árboles en múltiples arreglos, con el fin de potenciar la producción agraria con nuevos productos, mejorar la calidad de éstos y mayor eficiencia en la sustitución de insumos externos. Para ello, el programa asume en su prospección, servir de instrumento de gestión ambiental, de recursos financieros y humanos, aprovechando los ejes de articulación de los convenios y sus funciones sustantivas de docencia, investigación y proyección social.